Grated Emmental cheese

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Description

Valmartin grated Emmental is ideal for topping your flammekueche.
It melts well when cooked without making a puddle of grease, it has a soft texture and good taste.
200g pack, enough to gratin 3 flammekueches
or 500g to gratin 7-8
or 1kg to gratin 15 flammekueches.

Notre Histoire

Née de la passion pour l'art de la flamme et les traditions alsaciennes, Flammsheim cultive l'authenticité d'une cuisine de partage. Nos équipements allient savoir-faire artisanal et excellence pour sublimer le goût vrai du terroir et la convivialité du feu de bois.