Fond rond moelleux frais

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Description

En Alsace, la recette Flammsheim des fonds ronds de tarte flambée est tenue secrete.
Cette pate est particulièrement adaptée aux fours électriques, ou à bois ou à gaz.
La pate moelleuse permet de manger la flammekueche avec les doigts en pliant ou roulant votre part.
Ils sont très fins et ils font 31cm de diametre. 
La DLC est de 30jours à compter de leur fabrication.
Comptez environ 1,5 flammekueche/pers
Ils sont vendus par 5 ou 10 ou par 20 , et ils sont séparés par des feuilles pour ne pas qu'ils collent entre eux ou pour vous permettre de les congeler.
Fabriqués en Alsace, évidement !

Découvrez la  chaine de la tarte flambée Flammsheim

Notre Histoire

Née de la passion pour l'art de la flamme et les traditions alsaciennes, Flammsheim cultive l'authenticité d'une cuisine de partage. Nos équipements allient savoir-faire artisanal et excellence pour sublimer le goût vrai du terroir et la convivialité du feu de bois.